کشک مایع طبیعی فراوردهایست که از ماست جوشیده ، تولید شده و رنگ آن کرم متمایل به زرد بوده و

گندم ماده‌ی اصلی پخت نان می‌باشد ولی علاوه بر آن برای تهیه‌ی غذاهای دیگری همچون حلیم گندم، سوپ گندم، آش گندم و گندم برشته‌ استفاده می‌شود.