آرد برنج ضامن

آرد برنج ماده ی غذایی است که غالبا از برنج های خیلی ریز و شکسته تهیه می شود و می توان برای تهیه انواع دسر مانند تهیه فرنی، شیرینی برنجی، حلوا و … از آن استفاده کرد. به دلیل خواص آرد برنج و نداشتن مواد مضر مانند گلوتن، ارزش غذایی آرد برنج بسیار زیاد بوده و خوردن آن توصیه می شود.
آرد برنج حاوی کولین است که به انتقال کلسترول و تری گلیسیرید از کبد کمک می کند تا آن را به بخشی از بدن که به آن ها نیاز دارد برساند.بنابراین، کولین ممکن است به حفظ سلامت کبد کمک کند.
زیرا سبب جداسازی مایعات از غذاها می شود. کاربرد آرد برنج بسیار بوده و می توان آن را در سوپ ها، سس ها و خورشت ها استفاده کرد و حتی برای تهیه دسرهایی مانند فرنی نیز آن را به کار برد.
آرد برنج می تواند فیبر مورد نیاز بدن انسان را تامین کند و برای کسانی که مشکل یبوست دارند، بهترین گزینه خواهد بود. به علت فیبر موجود در آن آرد برنج باعث کاهش کلسترول و کنترل قند خون بدن می شود.