آلو بخارا خشک شده بوبا

تنقلات همواره یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌ها بوده‌اند و در بین تمام بازه‌های سنی محبوب هستند. این خوراکی‌ها برای بچه‌ها بسیار جذاب‌اند و بزرگ‌ترها نیز علاقه‌ی زیادی به آن‌ها دارند. تنقلات به دلیل طعم خوبی که دارند همواره محبوب هستند و مورد استقبال واقع می‌شوند. یکی از این خوراکی‌ها که بسیار خوش طعم و پرمصرف است و بیشتر در فصل زمستان استفاده می‌شود، آلو بخارا است که اگر با چاشنی‌ همراه شود، بسیار وسوسه کننده و جذاب است و به‌ راحتی نمی‌توان از ان چشم پوشی کرد. این خوراکی علاوه‌ بر اینکه بسیار خوش‌طعم است، مفید و پرانرژی است و می‌تواند به‌عنوان میان وعده مورد استفاده قرار گیرد. آلو بخارا در طبخ بعضی غذاهای سنتی همچون آش هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراکی برای کودکان نیز بسیار محبوب است و با وجود اینکه به مواد غذایی پرانرژی و مفید علاقه‌ای ندارند، این خوراکی می‌تواند کلسیم و سدیم موردنیاز آن‌ها را تامین کند.
از این هم نباید غافل ماند که در کنار اینکه خوردن آلوچه و لواشک و برگه نوعی تفریح است، ویتامین و مواد معدنی موجود در میوه‌ای که از آن تهیه شده به بدن می‌رسد. پس با خیال راحت این میان‌وعده را در سبد غذایی خود و خانواده بگنجانید.
– آلو به دلیل داشتن فیبر غذایی، برای کنترل قند خون، جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید است.
– سوربیتول موجود در آلو ، خاصیت ملین دارد.
– آلوی خشک منبع خوبی از آهن ( آهن گیاهی ) است و برای جلوگیری از کم خونی بسیار مفید است.