سیرترشی یکی از خوشمزهترین و سالمترین ترشیهای سفره ما ایرانی است و طبق نظرات متخصصان طب سنتی برای همه مزاجها توصیه میشود. در صورت مصرف غذاهای سنگین و پرحجم مانند باقالی پلو یا قورمه سبزی اگر به نفخ معده شدیدی دچار شدید بهتر است جهت هضم این غذاها یک تا دو عدد سیرترشی میل کنید.
جالب است بدانید که مصرف ناشتای سیر ترشی باعث دفع راحت سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه خواهد شد. کسانی که از چربی خون بد رنج میبرند با مصرف سیر ترشی میتوانند میزان چربی کلسترول خون خود را کنترل کنند البته این افراد بهتر است تا جایی که می توانند از غذاهای چرب پرهیز کنند. از دیگر خواص سیر ترشی میتوان به تنظیم سیستم دستگاه گوارش، ضدعفونی کننده معده، بهبود نفخ معده و راحت هضم کردن غذا اشاره کرد. مصرف سیر ترشی در زمان قاعدگی به شدت توصیه میشود چرا که با تاثیر فوق العاده خود میتواند به پاکسازی خون و کبد کمک کند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.