جو پوست کنده تک تاز

جو پوست کنده شده همانطور که از اسمش پیداست نوعی جو قابل مصرف می باشد که فقط پوست آن کنده شده است، این نوع جو را پس از خارج کردن پوسته بیرونی مورد استفاده قرار می دهند که با نام جو پوست کنده شناخته می شود. نام دانه ای مغذی و پر خاصیت می باشد که در کمترین زمان طبخ و آماده خوردن می شود، توجه داشته باشید که میزان زمان پخت جو بستگی به شرایط پخت آن دارد. برای پخت آسان بهتر است قبل از استفاده مدتی در آب خیسانده شود.مدت زمان پخت جو پوست کنده در حدود 1.5 تا 2 ساعت می باشد. اگر به دنبال یک غذای سالم و مقوی هستید جو پوست کنده می تواند یک انتخاب مناسب باشد.
مواد معدنی موجود در جو:کلسیم ،آهن ،تیامین ،ریبوفلاوین ،نیاسین ،فولات ،منیزیم ،فسفر،پتاسیم ،روی ،مس ، سلنیوم ، منگنز
جو سرشار از فیبر می باشد.باعث کاهش فشار خون می شود.در کاهش بیماری های قلبی و عروقی موثر است.باعث کاهش کلسترول خون می شود.سرشار از پروتئین و آهن می باشد، جو آهن و پروتئین مورد نیاز بدن را برای عضله ها تامین می کند.باعث بهبود دستگاه گوارش می شود.از پوکی استخوان در افراد جلوگیری می کند.از بروز بیماری های شایع سنگ کلیه و کیسه صفورا تا حدودی جلوگیری می کند.از سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها محافظت می کند.باعث کاهش بیماری دیابت نوع دو می شود و آن را کنترل می کند.باعث پیشگیری از سرطان می شود.استفاده از جو در درمان و کاهش بسیاری از بیماری های مفید می باشد.به هضم غذا کمک می کند