مربا از اجزای جداییناپذیر صبحانه ما ایرانیهاست. یکی از مرباهای بسیار پرطرفدار و البته پرخاصیت، مربای هویج است که در دل همهی ما جا دارد. مربای هویج علاوه بر اینکه مثل همه مرباها گزینهای مناسب برای وعده صبحانه است، به واسطه وجود هویج در آن بسیار پرخاصیت است و طبعی گرم و تر دارد. در واقع هویج، مربای هویج و آب هویج خوراکیهایی هستند که به سلامتی بدن کمک فراوانی میکنند و خواص مفید بسیار زیادی دارند.
ویتامین A موجود در هویج به محافظت از سطح چشم شما کمک میکند و مادهای حیاتی برای تولید پروتئینی به نام رودوپسین است که در محیط تاریک شود باعث افزایش اندازه عنبیه چشم میشود تا بدین ترتیب نور بیشتری وارد چشم شده و قدرت در تاریکی افزایش یابد. بنابراین میتوان گفت یکی از مهمترین فواید مربای هویج کمک به تقویت قوه بینایی است.
یکی از فواید مربای هویج این است که حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان است که به مبارزه و خنثیسازی رادیکالهای آزاد در بدن میپردازند. وجود این رادیکالها به سلولهای بدن آسیب میرساند. از بین رفتن این رادیکالها به کاهش احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و سرطان و سکته قلبی منجر میشود.
هویج حاوی مقدار زیادی فیبر قابلحل و غیرقابلحل است که میتواند کمک زیادی به فرآیند گوارش بکند. میزان مصرف متوسط فیبر روزانه برای هر شخص 15 گرم در روز است و یک فنجان مربای هویج به طور متوسط حاوی 6 گرم فیبر است.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.