کنسرو لوبیا چیتی دلوسه

در روزهای سرد فصل‌های پاییز و زمستان هوا زودتر از دیگر روزهای سال تاریک می‌شود و طبیعتا خانواده‌ها وعده شام را در همان ساعات اولیه شب میل می‌کنند. این در حالی است که برخی از خانم‌ها علاوه بر کارهای خانه، مجبور هستند بیرون از خانه هم کار کرده و در اصل جزو خانم‌های شاغل محسوب می‌شوند. برهمین اساس وقت کافی برای آشپزی ندارند و مجبور هستند هر شب غذای حاضری و ساده بخورند.کنسرو لوبیاچیتی با استفاده از سس گوجه فرنگی طبخ شده و طعم آن بسیار لذیذ خواهد بود.
به گفته‌ی محققان تغذیه وعده‌های غذایی حاوی لوبیا چیتی باعث ترشح حداقل میزان لپتین در خون می‌شود. برهمین اساس غذاهایی که در آن از لوبیا چیتی استفاده شده باشد، از چاقی ناشی از افزایش اشتها پیشگیری کرده و نقش به‌سزایی در جلوگیری از اشتهای کاذب خواهند داشت. لوبیا چیتی پروتئین زیادی دارد و برای پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان بسیار مفید است. همچنین این حبوبات در پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ نقش مهم و کلیدی خواهد داشت. براساس تحقیقات متخصصان تغذیه 193 گرم (یک فنجان لوبیای چیتی) حدود 670 کالری دارد.
از دیگر فواید این دانه سرشار از فیبر می‌توان به افزایش سلامت دستگاه گوارش، کاهش خطر حمله قلبی، کنترل فشار خون، کمک به سلامت عروق و رگ‌ها، توزیع مناسب اکسیژن، کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر سکته اشاره کرد.